اليوم:
المطبخ يتلف الفيتامينات :: وكالة الزيتونـــة الاخبـــارية المستقلة
المطبخ يتلف الفيتامينات
pm 01:42 04/03/2010
حذرت عالمة تغذية أميركية من أن وضع الفيتامينات في غرفة الحمّام أو المطبخ قد يقضي على المكونات الطبية التي بداخلها ويجعلها عديمة الفائدة، بسبب تأثرها بارتفاع مستوى الرطوبة في هذه الأماكن.

وقالت العالمة ليزا موير من جامعة بيرديو بولاية إنديانا إن تعريض الفيتامينات للرطوبة يؤدي إلى تغيرات كيميائية في تركيبتها حتى لو كانت محكمة الإغلاق.

وأضافت أن فتح وإغلاق علبة الفيتامينات يؤثر على الهواء بداخلها، موضحة أنك في كل مرة تفتح فيها علبة فيتامين في الحمام أو المطبخ تضيف شيئاً من الرطوبة إليها.

وأشارت إلى أن مواد الكريستالين -بما في ذلك فيتامين "سي" وبعض أشكال فيتامين "بي"- تمر بعملية كيميائية تحول فيها الرطوبة المياه المتجمدة إلى مادة سائلة.

وقالت إن أكثر الأماكن رطوبة هي غرفة الحمّام ويليها المطبخ، وكلما طالت فترة الاستحمام زادت الرطوبة معها، ولذا يتعين نقل الفيتامينات إلى أماكن أخرى في المنزل.

Print View
اقــــرأ المزيـــد
  • فاكهة الجريب فروت تحمي من مرض السكر
  • دراسة : الأطفال أذكى مما نعتقد
  • غضب مغربي من مسلسل العار بتهمة الإساءة لفتيات بلادهم
  • الممرضات يتظاهرن ضد غادة عبد الرازق ومسلسلها زهرة وأزواجها الخمسة
  • نصائح طبية لصيام مريض ضغط الدم فى رمضان
  • العلم يؤكد: صلاة التراويح تخلصك من الوزن الزائد
  • متخصص : دم الحبل السري يحمل الامل بشفاء بعض الامراض
  • الزعتر يقوى المناعة ويمنع تساقط الشعر
  • اثار الهواتف المحمولة على الاطفال حسب الدراسات
  • حمّامات السباحة العامة أكثر خطورة على الصحة
  • تحذير من استخدام ملاعق الشاي والطعام في إعطاء الأدوية للأطفال
  • اكتشاف جينات مفاتيح جديدة لمرض السكري
  • 10 خطوات بسيطة لتثبيت الوزن , واستعادة الرشاقة المفقودة
  • الكعب العالي يسبب تشوهات دائمة بعضلات ساق المرأة
  • ‏8‏ أخطاء شائعة في تربية الأبناء
  • شرب الشاي والقهوة يقي القلب من الامراض
  • صاعقة من السماء تلتهم تمثال اليسوع في ولاية أوهايو الأمريكية
  • سجّـادة صلاة" إلكترونية تحسب عدد "الركعات" وتثير الجدل
  • احتفالات صاخبة في دمشق احتفالا بفوز سوري بلقب (ستار أكاديمي)
  • تناول الطعام في منتصف الليل يضر بالأسنان
  • دراسة: الشوكولاتة ربما تخفض الكوليسترول لدى البعض
  • البسمة الصادقة تفتح القلوب
  • حياة الريف تطيل العمر
  • البدانة ليست "حتمية وراثية".. التغذية والرياضة طريق التغيير
  • لا علاقة بين الجوال والسرطان

  • جميع الحقوق محفوظة لوكالة الزيتونة الاخبارية © 2010
    للاتصال بنــا: تلفاكس رقم : 2757027 جـوال: 0599553191 البريد الالكتروني :info@alzaitona.net
    العنوان: فلسطيــن - بيت لحم - شارع القدس الخليل